В Краснодарском крае начнут выращивать особый чай

В Краснодарском крае начали восстановление заброшенных плантаций чая на 85 гектаров.

Чайные плантации в регионе не обрабатывали с начала 1990-х годов. Кустарники выжили, но в настоящее время необходимо обрезать все сухие ветки и выкорчевать старые корневища. Программа рассчитана на два года, а на ее реализацию выделено 15 миллионов рублей.

В Сочи растет самый северный чай в мире. Он славится терпким карамельным вкусом. Известно, что призовые места на международных выставках часто занимают именно краснодарские

В планах производителей сформировать стройные ряды кустарников и получить урожай уже через три года.

Фото: LiveJournal